Super brunch chez Supernature

La meilleure idée du mois a été le lancement des Parisiennes : un footing entre filles le dimanche matin suivi d’un brunch. Le footing n’a pas eu le succès escompté puisque seules les deux créatrices de l’évènement étaient présentes. Tant pis pour le reste, elles ont raté l’excellent brunch de Supernature.

Cette cantine bio et bonne propose deux menus brunch : un  nature et un détox.. le jus d’herbe du détox n’a pas arrêté la foodista prête à tout essayer, pour ma part je reste ordinaire avec un jus d’orange fraîchement pressé.

brunch detox

L’endroit n’est pas sans rappeler les endroits qu’on aime déjà bien : pain quotidien, bob’s kitchen, fuxia ..etc Peu de tables, des vaches au mur et pas de chichis.

la pâte à tartiner miam miam

Au menu : thé ou café à volonté, jus d’orange très frais, bon pain, excellentes confitures, ET  la meilleure pâte à tartiner jamais goûtée..

les tagliatelles de courgettes ++++

Allez-y mollo, il faut de la place pour l’assiette salée et le yaourt au muesli et fruits… pas ce que j’ai préféré mais j’ai tout fini donc on peut dire que c’était quand même pas mal.

L’assiette de salés bat tous les records et on a envie de crier haut et fort que le bio c’est sain ET savoureux ! Le gratin de pommes de terre douces a séduit le plus carni-fromagevore d’entre nous. Le reste :  oeuf en cocotte au chèvre frais, salade, tagliatelles de courgettes (++++), une tranche de jambon blanc, fromage de chèvre aux herbes.

On est déjà bien calé mais on ne résiste pas à la succulente salade de fruits aux raisins, grenade, kiwi..et un cake aux … jenesaisquoidelicieux.

Tout ça pour 20 euro, on regrette les 36 euro de la semaine dernière au St James. Tout ne pouvant être parfait on dira que le service est à revoir, serveur peu agréable, couverts et assiette servis uniquement au garçon du groupe. On en a déduit que les filles n’étaient pas les bienvenues ou on sentait encore la transpiration du footing du matin…

Mais bon…parait que c’est bon donc vous allez réserver rapidement pour un dimanche sain.

Supernature

12, Rue Trévise, 75009 Paris

01 47 13 70 13

Tags: bio, brunch, resto, végétarien

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