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Changement de thème 53 fois en une journée, 2 articles en deux jours; le blog bat des records. Il devient un peu trop gourmand, allège mon portefeuille de jour en jour. Conseil d’amie ne fréquentez pas les foodistas.Voici le programme en 2 jours, après la visite des Napolitains :

11 novembre : après le bistrot napolitain on fait un tour chez Al Taglio pour vérifier le doux contraste entre la pancetta et la crème de potiron, on lui préfère quand même la gorgonzola-poire. A la question, « alors entre Al Taglio et le bistrot napolitain ? » on a répondu « ce n’est pas pareil ». Al Taglio la pâte croustille comme peu de pizzas qu’on a goutées jusque là, au bistrot elle est douce, moelleuse, et surtout a du goût ! Un détour chez Stohrer pour un Neptune petit-par-sa-taille-mais-grandiose-par-son-goût. Direction la familia pour y manger une aubergine farcie.
C’est simple, bien manger crée une dépendance bonne pour la santé mais en abuser nous rend obsessionnel. Tellement obsessionnel que l’envie de japonais du jeudi soir nous mène Chez Miki. Un restaurant, 6 tables, 3 japonaises derrière le bar-cuisine et des japanese hommes d’affaires qui ont eu la politesse de se calmer sur l’after shave. Au menu, entrecôte sauce japonaise, tartare de saumon, poulet fermier sauce sucrée, poulet sauce à l’ail… puis plein de trucs qui ne ressemblent pas vraiment aux sashimi-yakitori.
Pour lui ça sera : riz, boeuf, champignons tout ça bien en sauce et avec beaucoup de goût. Ca nous rappelle le bon bœuf bourguignon que la grand-mère bien franchouillarde nous avait cuisiné un jour d’automne.
Pour elle, un poulet fermier grillé à l’ail et un bol de riz. Un peu gras le poulet, croustillant et ce mélange d’épices nous emmène vraiment ailleurs.
Pour finir tout ça en beauté, une glace au thé vert et on s’en va chercher la bouteille de blanc pour déguster le fameux kir violette. On reviendra pour le reste de la carte. Une bonne réponse à la question récurrente « mais ils mangent quoi les Japonais ? ».
Prix corrects pour bonne vraie cuisine japonaise.
La gourmandise et la curiosité sont de vilains défauts…ça nous perdra.
Chez Miki
5, rue Louvois
75002 Paris
Plats de 16 à 25 euro
Téléphone : 01 42 96 04 88


5 septembre 2010 at 14 h 40 min
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